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郡上の手づくり地みそ 畑中商店
郡上の手づくり地みそ ２種セット
糀(こうじ)みそ （こしひかり１００％） ６００ｇ
宝暦みそ （麦みそ） ６００ｇ
古今伝授、故郷の味、今は忘れられがちな本物のみそです。
そのまま生野菜につけて！もちろんお味噌汁にも！
その独特な風味を食卓へ！！
価格 １２００円
簡単レシピ
糀みそ（甘め）
あえもの、白身魚を漬け込んで西京焼きに！
少し唐辛子を入れると味が締まります。
宝暦みそ（辛め）
鶏肉を漬け込み鶏チャン風に！
胡瓜を２～３時間漬け込みお漬物に！（長く漬けるほど辛くなります）
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